You cannot copy content of this page.
. . .

Category: ತಿಳಿಯಿರಿ-ಬೆಳೆಯಿರಿ

4 ತಿಂಗಳಾದ್ರೂ ಕೆಡಲ್ಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ; ಮೈಸೂರಿನ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ

    ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಬೆಳೆಗಾರರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತದಿಂದ ಕಂಗಾಲಾಗುತ್ತಾ ಕುಳಿತಿರುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ತ ಬೆಲೆ ಸಿಗದೇ ಟೊಮ್ಯೊಟೊವನ್ನು ಬೀದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಶ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ರೈತರ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮೈಸೂರಿನ ಕೇಂದ್ರ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ (CFTRI) ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು 4 ತಿಂಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೆಡದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೈಸೂರಿಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ತರುವಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನೆ.   ಇದಕ್ಕೆ ಕೋಲ್ಡ್‍ ಸ್ಟೋರೇಜ್‍ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ […]